Грибное дело
Сбор 2022 года!
В продаже только натуральные дикоросы из Нижегородских лесов
Никакого вакуума и химии!
Упаковываем и храним грибы в "дышащей" упаковке
Доставка сушеных натуральных грибов по всей РФ при заказе от 750р
![]() | Царство: | Грибы (Fungi) |
![]() | Отдел: | Базидиальные грибы (Basidiomycota) |
![]() | Класс: | Агариковые (Agaricomycetes) |
![]() | Порядок: | Шампиньоновые (Agaricales) |
![]() | Семейство: | Мухоморовые (Amanitaceae) |
![]() | Род: | Мухомор (Amanita) |
![]() | Вид: | Amanita miscaria (L.) Hook., 1797 |
Красный мухомор — гриб, встречающийся на всех континентах, кроме Антарктиды. Его всегда легко узнать среди травы из-за узнаваемого внешнего вида и яркой окраски.
Способность "морить мух", которая приписывается красному мухомору вот уже почти тысячу лет, была давно опровергнута. После проведения ряда наблюдений и экспериментов выяснилось, что мухи умирают не из-за воздействия веществ, содержащихся в мухоморе, а по другой причине. В лесу шляпка взрослого мухомора становится вогнутой, и в ней собирается дождевая вода. В этой воде хорошо растворяются алкалоиды мухомора, и мухи, напившись такой воды, через несколько минут пьянеют, впадают в сон и попросту тонут.
Тем не менее, как и в любом природном продукте, в мухоморе можно найти много интересных и полезных при правильном использовании веществ. Количество и соотношение химических соединений в красном мухоморе колеблется в широких пределах от региона к региону и от сезона к сезону.
Важно отметить, что мухомор абсолютно легален! Красный мухомор не входит в список запрещенных или контролируемых законом грибов и растений. Собирать, хранить и употреблять эти грибы, в отличие от псилоцибиновых, не запрещено законом.
Всего известно более 15 способов употребления мухомора: от сырого до питья настоек. Тот или иной вид зависит от традиций народа, поставленных задач и других условий.
Например, варка, жаренье и другие виды тепловой обработки способствуют удалению из мухоморов иботеновой кислоты и мусцимола. В таком виде мухомор использовался некоторыми народами Европы и Северной Америки в качестве тонизирующей пищи, обладающей общеукрепляющими свойствами. В Японии же отваренный и обжаренный красный мухомор употребляется в качестве обычной пищи.
Сейчас, например, сушеный красный мухомор даже продается в виде капсул, которые, по утверждениям производителей оказывают гармонизирующее психотерапевтическое воздействие и благотворно влияют на организм.
Неудивительно, ведь сушеные мухоморы:
оказывают ноотропное воздействие и повышают уверенность в себе;
нормализуют сон и повышают работоспособность;
снижают тягу к алкоголю и табаку, позволяют осуществить мягкий отказ от психотропных лекарственных препаратов;
помогают при расстройствах пищеварения и болезнях глаз, ушей, кожи;
используются для коррекции уровня сахара в крови и т.д.
Несмотря на огромную пользу грибов, использовать их можно не всем. Из-за наличия токсинов в составе такие препараты запрещены беременным женщинам, детям, кормящим матерям. К противопоказаниям относятся неврозы, мочекаменная болезнь, язва желудка.